Turkish Jounal'a göre Vedat Milor Yemeği sanat olarak gören biridir o. Türk öğretim üyesi, yemek ve şarap eleştirmeni. NTV Prime Time'da haftada üç kez yayınlanan Vedat Milor'la Tadı Damağımda adlı programın sunucusudur. 2005 yılından beri perşembe ve pazar günleri Milliyet'te yazan büyük Gurme, Antakya lezzetleri durağı olarak Pöç Kasabını Tercih Etti.